资源环境与化学学院2022级食用菌科学与工程专业开展见习实习实践活动

作者:食用菌科学与工程专业 时间:2023-09-13 点击数: 审核人:王学良 编辑人:高顺玉

专业见习是食用菌科学与工程专业实践教育必修课程,是专业实践教学的重要组成部分,是培养学生专业素养和综合能力的重要课堂。让学生贴近大自然,感受大自然赋予的独特魅力,使学生对野生食用菌资源状况和保护、食用菌种植、加工、工厂化栽培及市场前景等有更为感性的认识,达到巩固学生专业思想,增强专业自信

2023年9月10日徐成东院长、黄德兴副院长以及食用菌科学与工程专业的专业课老师们带领2022级食用菌科学与工程专业共37名同学前往楚雄市樟木箐州级自然保护区管护局开展野外实习。通过此次野外实习,加深了同学们对动野生菌形态结构、分类、地域分布和生态习性的理解。

 

禄丰市樟木箐州级自然保护区建立于1982年,位于禄丰市西南部,总面积3470公顷,主要保护对象为半湿润常绿阔叶林生态系统。该保区中气候类型多样,孕育出数百种形态各异,不同生活习性的野生菌

 

9月10日早晨同学们到达樟木箐自然保护区徐成东院长从气候、环境、寄主与野生菌分布、多样性之间的关系,深入浅出的给同学讲解了楚雄野生菌资源丰富的原因、调查野生菌生态对于食用菌的研究和种植的重要性为同学们进行见习前的指导

中午12点整,在自然保护区的工作人员以及院长、老师的带领下前往山上认识各种野生菌,并采集部分野生菌。一路上院长和老师们用心介绍每种野生菌的品种以及特性,督促同学进行观察和记录。同学们分为不同小组,在各组指导老师的带领下,对樟木箐自然保护区里的大型真菌资源及生态环境进行观察与调查。

 

经过此次见习,同学们对楚雄的野生菌资源以及分布环境有了更清晰的了解,对野生菌的种类,形态都更加明了。这次见习锻炼了同学们的意志,也拓宽了大家的视野。走进大自然,领略不同自然环境,将书本的理论知识与实践相结合,让大家对食用菌今后的发展有更多的思考。

 

同学们相继到达山顶,由徐成东院长为同学们介绍所采集的野生菌中哪些可食用,哪些不可食用。待同学们稍作休息后,于尖帽山瞭望塔前合影,纪念此次野外见习,也为大学生活留下浓墨重彩的一笔。

 

正值教师节之际,同学们对老师们表达了感谢,祝福各位老师教师节快乐。最后,同学们在林场工作人员以及院长、老师的带领下下山返校




供稿:2022级食用菌科学与工程专业

编辑:高顺玉

审核:王学良

 

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