崔长伟，讲师，1990 年出生于山东东营。2016年7月毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，获工学硕士学位，同年入职楚雄师范学院，担任葡萄与葡萄酒工程专业专任教师。主要从事《葡萄栽培学》《植物生理学及实验》《食品试验设计与统计分析》《酿造酒工艺学》等课程的教学工作，科研主要致力于高原特色食品与农产品的研究开发与商业利用，主要包括葡萄品种的商业化应用研究，酒类酿造与新品研发等方向。